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L'azienda appartiene alla famiglia Macorig dal 1901 Prepotto in provincia di Udine.
About
Le scelte strategiche dell'azienda hanno portato a diversificare la produzione e quindi la distribuzione
Tra boschi e prati,percorrendo strade sterrate e tortuose si incontrano i terrazzamenti dei vecchi e nuovi impianti.
Qui da sempre si coltiva la vite, come la famiglia Macorig orgogliosamente lo fa’ fin dal 1901.
Qui da sempre si coltiva la vite, come la famiglia Macorig orgogliosamente lo fa’ fin dal 1901.
Giuseppa Macorig, infatti, aveva in Prepotto la casa e un piccolo vigneto, passati poi al figlio Gino, quindi ad Annibale papà di Giampaolo, attuale conduttore (con il genitore a fargli da valida spalla). La passione gestionale è tanta, cosi’ come la la voglia di crescere.
Dai Macorig tra i colli di Prepotto, su terre forti e belle esposizioni non si può non parlare di qualità dei vini, cura del vigneto, dell’uva, dell’appassimento, della cantina e del vino.
il vigneto
Così, i vigneti sono stati tutti risistemati e, per un buona parte , completamente rinnovati (quasi tutti governati a Guyot con una fittezza di 4500/5000 viti per ettaro). La gestione è a basso impatto ambientale: niente diserbanti o disseccanti, concimazioni chimiche in dosi omeopatiche (meglio optare per quelle organiche con la distribuzione del buon vecchio letame), i trattamenti per la difesa fito-sanitaria solo se strettamente necessari.
La vendemmia naturalmente è completamente manuale e in cassetta, effettuata in più riprese per raccogliere tutti i grappoli alla giusta maturazione. Una parte di uva di tutti i vitigni allevati viene messa ad appassire sul grande granaio, posto ben arieggiato della vecchia casa colonica dove i grappoli vengono appesi uno a uno a centinaia di ganci messi bene in fila sotto al tetto.
La vendemmia naturalmente è completamente manuale e in cassetta, effettuata in più riprese per raccogliere tutti i grappoli alla giusta maturazione. Una parte di uva di tutti i vitigni allevati viene messa ad appassire sul grande granaio, posto ben arieggiato della vecchia casa colonica dove i grappoli vengono appesi uno a uno a centinaia di ganci messi bene in fila sotto al tetto.
Un grande sacrificio che padre e figlio però, giudicano necessario. In cantina, l’uso delle botti di legno è effettuata in maniera estremamente intelligente e a seconda della qualità dei vini espressi dall’annata.
Le scelte strategiche dell’azienda hanno portato a diversificare la produzione e quindi la distribuzione, attraverso la creazione di due linee di prodotto: la “Ronco di Prepotto” con uvaggi emozionanti quali Anatema e Zeus e vini autoctoni in purezza come il Picolit.
Le scelte strategiche dell’azienda hanno portato a diversificare la produzione e quindi la distribuzione, attraverso la creazione di due linee di prodotto: la “Ronco di Prepotto” con uvaggi emozionanti quali Anatema e Zeus e vini autoctoni in purezza come il Picolit.
“Volevo un vino che celebrasse la vita, ieri e oggi, esaltando la sua unicità, la sua straordinaria capacità di suscitare emozioni.”